Ingrédients
3 œufs
2 tranches de pain
1/2 tasse de fromage Mozzarella râpé
1 tomate hachée
1 Poivron haché
1 oignon haché
2 piments verts hachés
1/2 Cuillère à café de Poivre blanc
1/4 de cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café d'Origan
2 cuillères à soupe d'huile
Méthode
Dans un bol, battre 3 œufs, ajouter du sel. Incorporer la mozzarella, le poivre blanc, la tomate, l'oignon, les poivrons et l'origan. Tremper les morceaux de pain dans le mélange d'œufs et les placer dans l'huile chauffée de la poêle. Faire frire environ 3 minutes de chaque côté. Servir chaud.
À propos de l’auteur, Laure Toussaint
Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.
