Toast aux œufs et au fromage : prêt en un clin d’œil avec quelques ingrédients !

Ingrédients

3 œufs
2 tranches de pain
1/2 tasse de mozzarella râpé
1 tomate hachée
1 haché
1 oignon haché
2 piments verts hachés
1/2 de blanc
1/4 de cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café d'
2 cuillères à soupe d'

Méthode

Dans un bol, battre 3 œufs, ajouter du sel. Incorporer la mozzarella, le poivre blanc, la tomate, l'oignon, les poivrons et l'origan. Tremper les morceaux de pain dans le mélange d'œufs et les placer dans l'huile chauffée de la . Faire frire environ 3 minutes de chaque côté. Servir chaud.