Beignets aux pommes sans beurre, doux et délicieux! Voici la recette du jour pour ces délices avec des morceaux de pomme dans la pâte, prêts à cuire en 5 minutes! Ils restent moelleux pendant plusieurs jours et sont parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter. Saupoudrés de sucre glace, ils sont encore plus délicieux.
Les beignets aux pommes que j'ai préparés sont réalisés avec un moule spécifique, similaire à celui des muffins mais avec des formes internes pour les beignets. Ils sont adorables et les enfants les adorent tellement qu'ils peuvent les emporter à l'école pour le goûter. Une recette maison simple et authentique.
Cette quantité vous donnera un bon nombre de beignets que vous pouvez conserver au Réfrigérateur si vous ne les mangez pas tous immédiatement. Ils seront également parfaits pour un buffet d'anniversaire, et je suis sûr qu'ils disparaîtront en un clin d'œil!
Recette des beignets aux pommes sans beurre:
Ingrédients pour 6 personnes:
– 3 œufs
– 160 g de sucre
– 125 ml de lait
– 125 ml d'huile de tournesol
– 200 g de farine
– 50 g de maïzena
– Arôme rhum (au goût)
– 1 sachet de Levure chimique
– 2 pommes golden
Préparation:
Comment préparer les beignets aux pommes sans beurre:
La préparation des beignets aux pommes est très simple. Commencez par mettre le sucre et les œufs dans un bol et battez-les avec un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange gonflé. Ajoutez ensuite l'huile et le lait tout en continuant à fouetter.
Incorporez l'arôme de rhum (ou le zeste de citron ou d'orange râpé comme alternative). Tamisez les deux farines et ajoutez-les à la pâte avec la levure. Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits cubes, puis ajoutez-en les deux tiers à la pâte.
Beurrez et farinez les moules à beignets, puis versez un peu de pâte dans chacun. Disposez les morceaux de pommes restants sur le dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 13 à 15 minutes (les temps de cuisson peuvent varier).
Si vous n'avez pas de moule à beignets, vous pouvez utiliser cette pâte pour préparer des muffins aux pommes sans beurre ou une délicieuse Tarte aux pommes dans un moule de 22 cm de diamètre.
Maintenant, vous savez Comment réaliser des beignets aux pommes sans beurre.
