Les crêpes farcies de jambon blanc et de Fromage offrent une alternative excellente pour déguster quelque chose de différent mais très savoureux. Vous pouvez les préparer bien à l'avance et les garnir au besoin, puis les cuire à la dernière minute, c'est aussi simple qu'un bonjour. C'est tout ce dont vous aurez besoin pour passer une bonne journée.
Il suffit d'avoir de la farine, du Lait, des œufs et du sel pour concocter cette merveille. On commence par placer les ingrédients « solides » (farine, sel…) dans un saladier, puis on fait un puits au centre et on y incorpore les liquides. La pâte à crêpe est prête ! Et voilà, le tour est joué ! Alors, enfilez votre tablier et préparez ces délicieuses crêpes jambon-fromage, un vrai régal !
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Portions : 3 à 6 personnes
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients :
3 œufs
250g de farine
1 pincée de sel
1/2 Litre de lait
2 cuillères à soupe d'huile
6 tranches de jambon blanc
1 pot moyen de crème fraîche
1 sachet de fromage
râpé Beurre (quantité suffisante)
Préparation :
Comment préparer les crêpes au jambon blanc et au fromage maison :
Préparez les crêpes et posez-les sur un plat. Préchauffez le four à 200°C. Déposez une tranche de jambon puis du fromage râpé au centre de chaque crêpe. Enroulez la crêpe et déposez-la dans un plat allant au four.
Répétez le processus pour toutes les crêpes. Parsemez le plat de petites touches de beurre. Enfournez pendant 20 à 30 minutes sans les brûler. Une fois sorties du four, dégustez les crêpes jambon-fromage chaudes. Bon appétit !
