Le dîner, surtout lorsque l'on est pressé, peut devenir un véritable cauchemar car on finit souvent par servir quelque chose de rapide mais peu savoureux. Pour éviter les erreurs et ne pas devoir manger juste pour ne pas avoir l'Estomac vide, essayez les pommes de terre au four avec une garniture savoureuse et régalez-vous avec un plat à vous faire hurler de plaisir.
En effet, bien que la préparation soit extrêmement simple, on ne peut nier qu'elles sont super délicieuses. Tellement que dès qu'elles commencent à cuire, elles dégagent un parfum qui titillera l'appétit des adultes et des enfants. Voyons comment préparer ces pommes de terre au four farcies !
De plus, la recette des pommes de terre au four avec une garniture savoureuse est également légère et sans huile !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1 heure et 25 minutes
Temps total : 1 heure et 40 minutes
Portions : 6
Calories : 160 par portion
Ingrédients
- 6 pommes de terre
- 60 g de Fromage râpé
- 3 gousses d'ail hachées
- 3 cuillères à soupe de yaourt
- 3 cuillères à soupe de maïs en conserve (facultatif)
- 1 bouquet de Persil haché (le coriandre convient également)
- ½ poivron coupé en dés
- Poivre selon le goût
- Sel selon le goût
Préparation
1.Tout d'abord, enveloppez (sans les peler) individuellement les pommes de terre dans du papier aluminium, placez-les dans un plat allant au four et faites-les cuire au four pendant 70 minutes à une température de 200 °C.
2.Pendant ce temps, versez le yaourt dans un bol, ajoutez l'ail, le poivron, le persil, le fromage râpé, le maïs, le sel et le poivre, puis mélangez bien le tout.
3.Maintenant, sortez les pommes de terre du four, sans enlever le papier aluminium, incisez-les en surface pour réaliser une cavité et écrasez légèrement, sans l'enlever, la pulpe avec une fourchette.
4.Une fois fait, ajoutez un cube de beurre, mélangez-le avec la pulpe pour le faire fondre, salez, garnissez-les avec la garniture et saupoudrez-les de fromage râpé.
5.Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant encore 12 à 15 minutes à une température de 200 °C, puis garnissez-les d'une pincée de persil haché et servez-les bien chaudes.
