Préparation d’une crème au yaourt et réalisation d’un délicieux dessert crémeux avec des biscuits

La tarte au et aux biscuits est un semi-freddo vraiment sensationnel, parfait à servir aux invités ou à déguster tout au long de la journée. En effet, elle satisfera tous les palais et sera appréciée à sa juste valeur car elle est délicieusement gourmande, moelleuse et crémeuse juste ce qu'il faut pour donner envie de la savourer entièrement.

Probablement, vous n'aurez presque pas le temps de la mettre sur la table qu'elle disparaîtra en quelques minutes. De plus, vous n'aurez même pas besoin d'utiliser des compliqués ou inconnus, car ceux nécessaires pour cette sont d'usage courant, vous les avez déjà à la maison.

Et, en offrant une consistance assez légère, elle vous assurera une dégustation même en période de régime, donc si vous voulez vous faire plaisir avec une gourmandise, vous pourrez le faire sans trop de culpabilité. De plus, la préparer est peu exigeante, car cela ne prend que 5 minutes! Incroyable, n'est-ce pas? Mais maintenant, assez de bavardages, mettons-nous au travail pour découvrir cette merveille.

La recette de la tarte au yaourt et aux biscuits, une délice crémeuse !

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : quelques heures
Temps total : environ 2 heures
Portions : 9 tranches
Calories : 160 par tranche

Ingrédients :

  •  18 biscuits sans ajouté (ceux de 4 biscuits avec 100 calories)
  •  110 g de substitut de sucre à la stévia (ou alternativement 220 g de sucre normal)
  •  70 g de
  •  50 g de fécule de maïs
  •  10 g de sucre vanillé
  •  2 œufs
  •  1 pot de yaourt grec
  •  Sucre glace selon les besoins

Préparation :

1.Pour commencer, cassez les œufs dans une casserole, ajoutez le substitut de sucre à la stévia (ou le sucre), le sucre vanillé, la fécule de maïs et le yaourt grec.
2.Maintenant, mélangez bien avec un fouet à main, une fois que vous avez obtenu un mélange lisse et crémeux, allumez le feu et, sans cesser de remuer, laissez épaissir, puis ajoutez le beurre et une fois qu'il est complètement fondu, éteignez.
3.Une fois cela fait, placez un anneau rectangulaire de 20 centimètres sur une assiette, tapissez-le de , remplissez le fond avec neuf biscuits, garnissez de crème, lissez-la et recouvrez-la avec les autres biscuits.
4.Enfin, laissez refroidir votre tarte au jusqu'à ce qu'elle soit ferme et stabilisée, puis retirez l'anneau et le papier sulfurisé et saupoudrez de sucre glace.