Découvrez la recette de la quiche à la viande hachée accompagnée d'une délicieuse salade, facile et rapide à réaliser.
Suivez la recette et essayez-la vous aussi. Les ingrédients sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà chez vous ! N'hésitez pas à essayer… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Voici quelques explications :
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la préparation. Respectez également le temps et la température de cuisson, suivez attentivement les étapes décrites ci-dessous :
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients :
1 pâte brisée
Pour la farce :
1 Oignon
2 cuillères à soupe d'huile
125 g de viande hachée
Sel, poivre
Persil haché
4 œufs
1/2 verre de crème fraîche
Un peu de lait
Préparation :
Coupez l'oignon en petits dés et faites-le revenir dans deux cuillères à soupe d'huile avec la viande hachée. Ajoutez le sel et le poivre.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte, étalez dessus l'oignon, la viande hachée et le persil.
Dans un bol, mélangez les 4 œufs avec la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre.
Versez cette préparation sur l'oignon et la viande hachée. Mettez au four et laissez cuire environ 30 minutes.
