Quiche au thon, tomate et moutarde

Voici une idéale pour le déjeuner ou un rapide et léger. Cette tarte salée au , à la tomate et à la moutarde se prépare en un clin d'œil et sera délicieuse accompagnée d'une petite salade verte. Équilibrée, saine et pleine de saveurs, elle conviendra à toute la . Aucun gourmand ne pourra résister à sa pâte croustillante et à sa garniture fondante. Un vrai régal !

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… Et poursuivez la lecture dans la page suivante.

Alors, voici quelques explications :

Pour réussir la recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Respectez également le temps et la température de cuisson, suivez pas à pas les étapes ci-dessous :

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
2 boîtes de thon (moyennes)
2 rondes
3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)
2 œufs entiers
20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
3 cuillères à soupe de
1 pincée de sel
2 pincées de + 5 baies

Préparation :

Étalez la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquez le fond de la pâte, puis recouvrez le fond avec la moutarde.

Émiettez le thon et répartissez-le sur le fond de la pâte.

Lavez les tomates, essuyez-les, puis coupez-les en rondelles moyennes et disposez-les sur le thon.

Battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et le lait.

Salez et poivrez.

Ajoutez ce mélange sur la pâte, le thon et les tomates.

Mettez au four (préchauffé à 200°C/th 6-7) et faites cuire environ 40 minutes (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie !).