Scampis à l’ail, feta, et tomates cerise rôties

Dégustez ces crevettes à l'ail, à la et aux cerises ! Que ce soit en entrée ou en plat principal, peu importe… ce plat est vite préparé et .

Un plat classique mais toujours apprécié… si l'on aime l'ail bien sûr ! Avec un morceau de baguette ou de ciabatta et quelques gouttes de pour ma part. Gambas ou crevettes, c'est la même chose pour moi… En naviguant sur le web, je suis tombée sur cette délicieuse de crevettes à l'ail, à la feta et aux tomates cerises au four. Parfait aussi pour les soirs où l'on boude les casseroles !

Ingrédients (2 personnes) :

– Une vingtaine de crevettes crues et décortiquées
– Une dizaine de tomates cerises
– 150 g de feta
– 2 gousses d'ail
– 2 branches de persil
– Quelques brins de ciboulette
noir

Préparation :

Étape 1 :
Rincez les tomates cerises et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.

Étape 2 :
Rincez le persil et la ciboulette et hachez-les finement.

Étape 3 :
Pelez et émincez l'ail.

Étape 4 :
Coupez la feta en dés.

Étape 5 :
Disposez les crevettes dans un plat à gratin, ajoutez tous les , poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive… Mélangez délicatement.

Étape 6 :
Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche trop.

Étape 7 :
Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.

Bon appétit !