Pour un dessert à couper le souffle, qui rendra chaque après-dîner spectaculaire, surtout si vous avez des invités, vous avez besoin du tiramisu cétogène qui est même meilleur que l'original. Sans aucun doute, il est plus sain et plus léger, et beaucoup plus adapté à un régime alimentaire cétogène (faible en glucides), ainsi vous pourrez rester en forme sans vous priver d'une cuillerée de douceur.
En fait, c'est un petit chef-d'œuvre que vous aimerez tellement qu'il sauvera votre recette. Chaque bouchée vous mettra de bonne humeur et, par conséquent, vous aidera à transformer même la journée la plus morose en une journée magnifique ! Les adultes et les enfants en raffoleront tellement que vous ne ferez pratiquement pas à temps pour le servir qu'il aura déjà disparu, cela ne vous semble-t-il pas possible ? Alors, nous vous invitons à essayer pour croire.
Pour préparer ce tiramisu cétogène, il suffit de quelques minutes, donc la procédure n'est absolument pas difficile, fondamentalement, vous n'aurez pas le temps d'attacher votre tablier qu'il sera déjà au frigo en train de reposer.
La recette du tiramisu cétogène n'utilise ni biscuits à la cuiller ni mascarpone : elle a un faible indice glycémique !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Repos au réfrigérateur : 2 heures
Temps total : environ 2 heures et 10 minutes
Portions : 2
Ingrédients
- 240 ml de crème
- 150 g de farine d'amande
- 60 ml d'huile de coco (le Beurre convient également)
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant à la stévia
- 1 pincée de vanille en poudre
- Cacao amer selon les besoins
Préparation
1.Tout d'abord, versez l'huile de coco dans une poêle antiadhésive, ajoutez la farine d'amande et mélangez bien avec une spatule.
2.Maintenant, ajoutez 1 cuillère à soupe d'édulcorant à la stévia, remuez, laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la farine d'amande soit bien dorée, puis transférez-la dans un bol et laissez-la refroidir.
3.Maintenant, versez la crème à 33 % dans un bol, ajoutez 1 cuillère à soupe d'édulcorant à la stévia et la vanille en poudre, et battez avec un batteur électrique pour obtenir une crème dense et homogène.
4.Enfin, remplissez deux bocaux en verre en alternant deux cuillerées de farine d'avoine avec deux cuillerées de crème. Une fois tous les étages réalisés, saupoudrez de cacao amer et placez-les au réfrigérateur pendant 2 heures avant de déguster ce délicieux dessert !
