À partir de maintenant, utilisez les citrons ainsi en cuisine. Finis le gaspillage et vive les grands résultats.
Le citron est un agrume vraiment spécial. D'accord, il évoque immédiatement l'été, mais on le trouve en vente partout toute l'année. Pendant les périodes les plus chaudes, il est fantastique pour créer des sorbets, des glaces et des granités. Avec lui, nous pouvons également réaliser des biscuits et des gâteaux exquis. Il possède un fort pouvoir digestif très apprécié des adultes.
Ce n'est pas pour rien qu'il est associé au thé, chaud ou froid. Beaucoup l'apprécient aussi avec de l'Eau gazeuse ou plate pendant certains repas copieux pour sa qualité rafraîchissante. Certains le combinent avec de l'eau chaude ou tiède et boivent cette boisson ainsi préparée le matin, à jeun, avant le petit-déjeuner.
Certains l'adorent également pour cuisiner de merveilleuses pâtes comme les spaghetti et les moins connus tagliolini. Ils sont parfaits pour les déjeuners et dîners estivaux pour stimuler notre appétit et celui de nos convives. De plus, le citron est utilisé pour rehausser la saveur du poisson, même si selon certains, il pourrait parfois couvrir excessivement le goût.
Citrons, leurs mille utilisations en cuisine
Enfin, coupé en tranches ou en quartiers, où les graines sont habituellement retirées, il est utilisé pour mettre en œuvre l'art sublime du dressage, qui est aujourd'hui plus que jamais à la mode. Ce n'est pas un hasard s'il existe des cours spécialisés, à la fois physiques et en ligne, ainsi que de nombreux ouvrages à ce sujet.
Revenons au citron, il est le meilleur en cuisine pour parfumer notre Réfrigérateur. Il suffit de le couper en deux ou en quartiers et de le placer dans les différents compartiments de l'appareil électroménager en question. En un rien de temps, cet agrume merveilleux attirera les mauvaises odeurs qui disparaîtront comme par magie pour laisser place à son arôme. En plus de cela, nous pouvons l'utiliser de différentes manières en cuisine.
Parfait comme éloigne-odeurs
Si vous voulez enlever l'Odeur de rôti de votre four, placez 5 tranches de citron sur du papier sulfurisé à l'intérieur. Attention cependant ! Le four devra être encore tiède ou chaud. En un rien de temps, vous remarquerez que l'odeur de nourriture non seulement disparaîtra à l'intérieur de l'appareil électroménager, mais aussi de votre cuisine.
Autre conseil, pour chasser les mauvaises odeurs, y compris celle du poisson, mettez toujours dans une casserole les fameuses 5 tranches de citron avec l'ajout cependant d'une pincée de clous de girofle. Faites bouillir et bientôt, une merveilleuse fragrance envahira vos narines. Même chose si vous utilisez une seule tranche comme bouchon pour l'évier.
