Saviez-vous qu'il existe un régime qui pourrait aider à sauver la planète ? Nous passons la moitié de notre vie à regarder régime et alimentation. Ce que nous mangeons, à quelle heure nous mangeons, d'où vient ce que nous mangeons et si ce que nous mangeons fait grossir. Et depuis quelque temps, nous observons également notre planète, le changement, climatique, l'augmentation de la température, la fonte des pôles… Et si nous pouvions réunir ces deux « préoccupations » ?
Comment réduire votre empreinte carbone ?
Les médecins de Lifesum, une application de nutrition qui aide les utilisateurs à améliorer leur santé, ont révélé comment un régime climatique peut améliorer la santé et sauver la planète en réduisant vos émissions de CO2 de 1,5 tonne par an. De plus, ils parlent de cinq aliments quotidiens et d'astuces pour réduire votre Empreinte carbone. Intéressé ?
Les produits végétaux d'origine locale sont la clé. Les animaux génèrent 20 à 30 % des émissions mondiales de carbone. Ces émissions modifient notre planète et provoquent davantage de vagues de chaleur, des températures moyennes plus élevées, des sécheresses. Une alimentation respectueuse du climat n'aide pas seulement la planète, mais améliore aussi notre santé.
La viande transformée est liée aux maladies cardiaques, à l'Hypertension artérielle, aux troubles gastro-intestinaux. Chez Lifesum, le Dr Alona Pulde insiste sur le fait qu'il a été démontré qu'un régime climatique axé sur les aliments d'origine végétale réduit le risque de diabète, de maladies cardiaques et d'Obésité.
Le régime pour sauver la planète
Les lentilles : remplacer le bœuf par des lentilles pourrait réduire de plus de moitié l'empreinte carbone.
Fruits et légumes de saison : ont une empreinte carbone particulièrement faible. En outre, l'achat de produits locaux et de saison permet de réduire les emballages et les transports.
Pâtes, Riz, blé : ils sont bénéfiques pour la santé et nécessitent peu d'énergie pour l'environnement.
Noix et graines : une excellente source d'énergie et une faible empreinte carbone.
Du Poulet : la production de Viande bovine nécessite davantage de terres et d'eau. En revanche, en le remplaçant par du poulet, on peut réduire de moitié l'empreinte carbone.
